Geleia é bem fácil de fazer e é uma opção para aproveitar melhor as frutas.
É gostosa com torrada, recheio de bolo, com iogurte, etc.
Ingredientes:
- Morangos (nesta receita usei duas bandejinhas), mas não importa, faça o quanto quiser.
- Adoçante á gosto - Se não tiver restrição pode usar açúcar comum
Preparo:
Lave bem os morangos e coloque numa panela com um pouco de água.
Não precisa cobrir os morangos, mas sim o fundo da panela.
Leve ao fogo alto e deixe ferver.
Vá mexendo e desmanchando os morangos.
Quando encorpar um pouco, abaixe o fogo e adoce á gosto.
Eu coloquei duas colheres de adoçante forno e fogão.
Volte ao fogo baixo e deixe apurar mexendo sempre, até chegar a consistência desejada.
Também dá pra fazer no microondas.
Boa apetite, delícia!!!
